FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi Confcommercio) ha sviluppato un percorso di approfondimento attraverso otto articoli in cui Nicoletta Polliotto e Ilaria Legato, autrici del libro “Restaurant Branding”, ci guidano nell’esplorazione dei criteri fondamentali per trasformare la propria attività in marca con l’obiettivo di essere riconoscibili tra tanti e di costruire una relazione forte con la propria clientela basata sulla chiara personalità del locale.

Un percorso pensato per gli imprenditori della ristorazione.

Al seguente link https://www.fipe.it/2022/05/10/restaurant-branding/ sono disponibili tutti gli articoli pubblicati.