Anche Fipe-Confcommercio si aggiunge al vasto cordoglio generato dalla scomparsa di Roberto Linguanotto, creatore del “tiramisù”. Ad esprimerlo, anche a nome di tutto il Sistema Treviso, è la presidente di Fipe e dell’Unione provinciale Confcommercio Dania Sartorato, che lo ricorda come “un uomo semplice, di grande disponibilità anche nell’importante collaborazione che ha prestato in questi anni nell’intensa opera di promozione di questo dolce, nato dalla passione e da quella sapienza artigianale che ha saputo trasformare un dolce casalingo in un potentissimo brand territoriale. A Roberto va tutto il riconoscimento della ristorazione, dei pubblici esercizi e del turismo trevigiani”.

In foto Dania Sartorato con Roberto Linguanotto in un'edizione della Tiramisù World Cup.